星期四, 10月 13, 2011

海壽司聚餐

很久沒發吃死文,這次來發一下上次公司聚餐吃的海壽司.
海壽司是大老闆推薦的,因為沒吃過,所以全公司的同事都挺期待.
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這道紅甘用上面這小柑橘薄片來點綴,把魚肉的清香味提出來,好味!
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生干貝~分量跟鮮度有到位,好吃.
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灸干貝的這個大約灸燒到快八分了,才撒一點鹽提味.如果在七分就停手應該會更好.
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這道烤魚肉有嫩,不過我覺得不是今天來吃的重點.
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這穴子魚份量有誠意,味道也不會太誇張,得分.
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海麗仔的表現我覺得很棒,因為完全吃得出來白魚的味道.
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這個櫻花蝦酸然也有新鮮,但表現就比較一般.
可能是因為蝦頭完全沒處理吧,不像橋壽司一樣微灸過,一蝦可兩吃.
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這道菜我沒吃,無從評價起,不過同事說好吃.
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鮭魚肚,上面撒了一點鮭魚卵,雖然加強了原本的味道,不過也有點搶掉鮭魚的滋味.
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綜合生魚片,花樣還挺多,怕吃壽司會太飽的女生可以吃看看.
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海壽司的海鮮丼,雖然說也有放不少魚料,但是cp值還是輸給橋壽司.
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我們一群人狂點一堆來吃,盤子堆得跟山一樣高,好爽!
上面的照片大概只拍出來當天點的一半菜色~~

這間壽司店算是中等價位的店,都是算盤子計價的方式,網路上的風評挺不錯.
個人覺得整體來說魚肉有新鮮,而對於他們的白肉的處理方式還挺驚豔的.
這一次的聚餐經驗,居然可以吃出白肉魚系的原味,這個很多高價店做不出來的東西.
在海壽司處理的反而四平八穩,這個我覺得不錯.

許多像是海膽等值得拍的壽司,因為只記得狂吃,忘記拍了,但是因為新鮮~滋味都還不錯.
本質上都是算盤子的店,這海壽司比爭鮮好吃太多了,如果考慮到交通方便的話,我會再去吃.

海壽司(忠孝店)
忠孝東路四段120號2樓
(02) 2781-8989
營業時間:11:30 am-9:30 pm
可刷卡, 另收一成服務費



1 則留言:

∴~§✾★娜☆✾§~∵ 提到...

比MASA好吃太多了!真的好吃~


版主回覆:(10/16/2011 02:57:23 PM)

啊不堪回首的事就不要再提了

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