吃胡同吃了N次，這次終於想到要拍個照，但是光顧著吃，也沒注意到沒拍好...
下次找時間再仔細拍好了...
胡同算是高單價的燒肉店了，不過我覺得這滋味有那價值。
來店必點鹽蔥牛舌，沒吃這味就跟沒來過一樣。
干貝蟹膏～也是好滋味啊！！！這道是生吃的噢！不要笨笨的拿去烤了。（狂吃失焦中）
椒鹽松阪豬～～除了牛肉外的好選擇。
烤到一半的松阪豬，左邊是達拉斯～右邊是厚切鮭魚。都相當值得一吃。
相當淒美的生牛肉，調味後跟中間的生蛋黃攪拌在一起，沒有腥味，只剩下牛肉的甜。
鹽烤牛五花～這一味也是很淒美的一道～不吃可惜。
這厚切鮭魚，要早些預點，先前常常都被點光了，沒吃到～～所以每次我都先預點。
生烤山藥+雞軟骨...軟嫩鮮甜的吃多了，換個酥脆的口感，這算是小點心了...歐耶！
最後來個菜單上沒有的隱藏菜色，深海大草蝦，美麗的收尾。
原則上在胡同，我絕對不點他們烤肉醬類的菜色，幾乎都點椒鹽類的，因為這樣子就把肉的原味給弄壞了。
上述的幾個菜色算是他們有較佳表現的東西，有機會的話，真的要來吃一吃他們的燒肉。
如果不清楚要怎麼烤的，也可以請教服務生，他們都會非常樂意告訴你怎麼烤才能烤出最棒品質的燒肉來。
胡同燒肉夜食 Hutong
胡同在台北目前有5家分號店
分別是 ----
1號店 - 胡同
2號店 - 古月同
3號店 - 壺同
4號店 - 衚同
5號店 - 醐同
各分號店均提供相同品質等級之食材與服務
胡同燒肉夜食 (1號店)
營業時間: PM6:00 ~ PM11:00
(PM11:00 為最晚入席時間)
地址:
台北市敦化南路一段161巷17號
訂位專線: 02-2776-1575
訂位時間: PM3:30 ~ AM12:30
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古月同燒肉夜食 (2號店)
營業時間: PM7:00 ~ AM12:00
(AM12:00 為最晚入席時間)
地址:
台北市市民大道四段139號
訂位專線: 02-2570-0373
訂位時間: PM5:00 ~ AM01:30
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壺同燒肉夜食 (3號店)
營業時間:PM6:00 ~ PM11:00
(AM11:00 為最晚入席時間)
地址:
台北市八德路三段12巷70弄18號
訂位專線: 02-2577-3738
訂位時間: PM3:30 ~ AM12:30
3号店開放 *中午時段* 接受團體包場預約用餐 (需提早2天前預約)
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衚同燒肉夜食 (4號店)
租約到期 停業遷址中
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醐同燒肉夜食 (5號店)
營業時間:
午餐時段 AM12:00 ~ PM14:30
(PM14:00 為最晚入席時間)
晚餐時段 PM6:00 ~ PM12:30
(PM11:00 為最晚入席時間)
地址:
台北市松壽路22號2樓 (Neo19)
訂位專線: 02-2723-8838
訂位時間: PM11:00 ~ AM12:30
5号店亦目前開放 *中午時段* 接受團體包場預約用餐 (需提早2天前預約)
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